<\/p>\n
Une enqu\u00eate r\u00e9cente de l’Universit\u00e9 de Flinders apporte un nouvel \u00e9clairage sur la mani\u00e8re dont deux boissons largement consomm\u00e9es, le caf\u00e9 et le th\u00e9, pourraient jouer un r\u00f4le dans la sant\u00e9 osseuse des femmes plus tard dans la vie.<\/p>\n
L’\u00e9tude, publi\u00e9e dans la revue Nutriments<\/em>a suivi pr\u00e8s de 10 000 femmes \u00e2g\u00e9es de 65 ans et plus pendant dix ans pour d\u00e9terminer si la consommation r\u00e9guli\u00e8re de caf\u00e9 ou de th\u00e9 \u00e9tait li\u00e9e \u00e0 des modifications de la densit\u00e9 min\u00e9rale osseuse (DMO). La DMO est un marqueur central utilis\u00e9 pour \u00e9valuer le risque d\u2019ost\u00e9oporose.<\/p>\n L’ost\u00e9oporose touche une femme sur trois de plus de 50 ans et entra\u00eene des millions de fractures chaque ann\u00e9e, faisant de la sant\u00e9 osseuse un probl\u00e8me mondial important. Parce que le caf\u00e9 et le th\u00e9 font partie du quotidien de milliards de personnes, les chercheurs soulignent qu\u2019il est essentiel de comprendre leurs effets \u00e0 long terme sur les os. Les r\u00e9sultats ant\u00e9rieurs \u00e9taient souvent incoh\u00e9rents et peu d\u2019\u00e9tudes ont suivi un groupe aussi important sur une d\u00e9cennie enti\u00e8re.<\/p>\n Conception de l’\u00e9tude et suivi \u00e0 long terme<\/strong><\/p>\n Des chercheurs de l’Universit\u00e9 Flinders ont utilis\u00e9 les informations de l’\u00e9tude sur les fractures ost\u00e9oporotiques, en s’appuyant sur des mesures r\u00e9p\u00e9t\u00e9es de la consommation de boissons et de la DMO au niveau de la hanche et du col f\u00e9moral. Ces zones sont \u00e9troitement li\u00e9es au risque de fracture.<\/p>\n Tout au long de la p\u00e9riode de dix ans, les participants ont r\u00e9guli\u00e8rement indiqu\u00e9 la quantit\u00e9 de caf\u00e9 et de th\u00e9 qu’ils consommaient. Dans le m\u00eame temps, la densit\u00e9 osseuse a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e \u00e0 l\u2019aide d\u2019outils d\u2019imagerie avanc\u00e9s.<\/p>\n Les bienfaits modestes mais significatifs du th\u00e9 sur les os<\/strong><\/p>\n Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que les femmes qui buvaient du th\u00e9 avaient une DMO totale de la hanche l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9e que celles qui n’en buvaient pas. M\u00eame si l\u2019am\u00e9lioration \u00e9tait faible, elle \u00e9tait statistiquement significative et peut \u00eatre importante si l\u2019on consid\u00e8re la sant\u00e9 d\u2019une large population.<\/p>\n “M\u00eame de petites am\u00e9liorations de la densit\u00e9 osseuse peuvent se traduire par moins de fractures dans de grands groupes”, explique Enwu Liu, professeur agr\u00e9g\u00e9 adjoint de la Facult\u00e9 de m\u00e9decine et de sant\u00e9 publique.<\/p>\n Consommation de caf\u00e9 et risques li\u00e9s \u00e0 la densit\u00e9 osseuse<\/strong><\/p>\n Les r\u00e9sultats pour le caf\u00e9 \u00e9taient plus vari\u00e9s. Une consommation mod\u00e9r\u00e9e, environ deux \u00e0 trois tasses par jour, n’\u00e9tait pas associ\u00e9e \u00e0 des effets nocifs. Cependant, consommer plus de cinq tasses par jour \u00e9tait li\u00e9 \u00e0 une DMO plus faible, ce qui indique que des niveaux tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s de caf\u00e9 pourraient affecter n\u00e9gativement la solidit\u00e9 des os.<\/p>\n Les femmes ayant une consommation d’alcool plus \u00e9lev\u00e9e au cours de leur vie semblaient particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables aux effets n\u00e9gatifs du caf\u00e9, tandis que le th\u00e9 pr\u00e9sentait des bienfaits plus importants chez les femmes ob\u00e8ses.<\/p>\n Ryan Liu, co-auteur de l’\u00e9tude, explique que le th\u00e9 est riche en cat\u00e9chines, des compos\u00e9s qui peuvent favoriser la formation osseuse et aider \u00e0 ralentir la perte osseuse.<\/p>\n “En revanche, des \u00e9tudes en laboratoire ont d\u00e9montr\u00e9 que la teneur en caf\u00e9ine du caf\u00e9 interf\u00e8re avec l’absorption du calcium et le m\u00e9tabolisme osseux, bien que ces effets soient faibles et puissent \u00eatre compens\u00e9s par l’ajout de lait”, explique Ryan Liu de l’Universit\u00e9 de Flinders.<\/p>\n Implications pratiques pour les femmes vieillissantes<\/strong><\/p>\n Le professeur agr\u00e9g\u00e9 adjoint Enwu Liu note que la recherche sugg\u00e8re que boire du th\u00e9 quotidiennement pourrait \u00eatre un moyen facile de soutenir la sant\u00e9 des os \u00e0 mesure que les gens vieillissent.<\/p>\n “Bien qu’une consommation mod\u00e9r\u00e9e de caf\u00e9 semble s\u00fbre, une consommation tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e n’est peut-\u00eatre pas id\u00e9ale, en particulier pour les femmes qui boivent de l’alcool”, dit-il.<\/p>\n Les chercheurs soulignent que m\u00eame si les r\u00e9sultats sont statistiquement significatifs, les diff\u00e9rences ne sont pas suffisamment spectaculaires pour n\u00e9cessiter des changements radicaux dans le mode de vie.<\/p>\n “Nos r\u00e9sultats ne signifient pas que vous devez abandonner le caf\u00e9 ou commencer \u00e0 boire du th\u00e9 au gallon”, explique le professeur agr\u00e9g\u00e9 Liu.<\/p>\n “Mais ils sugg\u00e8rent qu’une consommation mod\u00e9r\u00e9e de th\u00e9 pourrait \u00eatre un moyen simple de favoriser la sant\u00e9 des os, et qu’une consommation tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e de caf\u00e9 pourrait ne pas \u00eatre id\u00e9ale, en particulier pour les femmes qui boivent de l’alcool.<\/p>\n “Bien que le calcium et la vitamine D restent les pierres angulaires de la sant\u00e9 des os, le contenu de votre tasse pourrait \u00e9galement jouer un r\u00f4le. Pour les femmes plus \u00e2g\u00e9es, savourer une tasse de th\u00e9 quotidiennement peut \u00eatre plus qu’un rituel r\u00e9confortant, cela pourrait \u00eatre un petit pas vers des os plus solides”, conclut-il.<\/p>\n Financement des \u00e9tudes<\/strong><\/p>\n L’\u00e9tude SOF a re\u00e7u le soutien du National Institute on Aging (NIA) et du National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS), avec un financement fourni par des subventions (AG05407, AR35582, AG05394, AR35584 et AR35583).<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une enqu\u00eate r\u00e9cente de l’Universit\u00e9 de Flinders apporte un nouvel \u00e9clairage sur la mani\u00e8re dont deux boissons largement consomm\u00e9es, le caf\u00e9 et le th\u00e9, pourraient jouer un r\u00f4le dans la sant\u00e9 osseuse des femmes plus tard dans la vie. L’\u00e9tude, publi\u00e9e dans la revue Nutrimentsa suivi pr\u00e8s de 10 000 femmes \u00e2g\u00e9es de 65 ans […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14237,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"fifu_image_url":"https:\/\/www.sciencedaily.com\/images\/1920\/coffee-couple-walking-dog.webp","fifu_image_alt":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[159],"tags":[4019,742,1704,651,1512,645,4018,696,2167,3649,4017],"offerexpiration":[],"class_list":["post-14236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-themes-de-sante","tag-affaiblit","tag-agees","tag-cafe","tag-des","tag-femmes","tag-les","tag-lourd","tag-peut","tag-renforcer","tag-tandis","tag-the"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sciencedaily.com\/images\/1920\/coffee-couple-walking-dog.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14236"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14236\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14236"},{"taxonomy":"offerexpiration","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/offerexpiration?post=14236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}