{"id":20868,"date":"2026-02-10T17:20:19","date_gmt":"2026-02-10T17:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/2026\/02\/10\/quels-aliments-aident-les-fuites-intestinales\/"},"modified":"2026-02-10T17:20:19","modified_gmt":"2026-02-10T17:20:19","slug":"quels-aliments-aident-les-fuites-intestinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/2026\/02\/10\/quels-aliments-aident-les-fuites-intestinales\/","title":{"rendered":"Quels aliments aident les fuites intestinales ?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Quel est le r\u00e9gime alimentaire recommand\u00e9 pour traiter les fuites intestinales\u00a0? Quels aliments et composants alimentaires peuvent renforcer l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de notre barri\u00e8re intestinale ?<\/p>\n<p>Notre tractus intestinal <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31268137\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est<\/a> la plus grande barri\u00e8re entre nous et l\u2019environnement. Plus que ce que nous touchons ou respirons, ce que nous mangeons constitue notre plus grande exposition au monde ext\u00e9rieur. Normalement, tout notre tractus gastro-intestinal <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31717475\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est<\/a> imperm\u00e9able \u00e0 ce qu&#8217;il contient, permettant \u00e0 notre corps de choisir ce qui entre ou sort. Mais il y a des choses qui peuvent <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31243854\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">faire<\/a> notre intestin fuit, et le principal d&#8217;entre eux est notre alimentation.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime alimentaire am\u00e9ricain ou occidental standard peut <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31717475\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cause<\/a> la dysbiose intestinale, c&#8217;est-\u00e0-dire une perturbation de notre microbiome intestinal, pouvant entra\u00eener une inflammation intestinale et une barri\u00e8re intestinale qui fuit. Ensuite, de minuscules morceaux d\u2019aliments non dig\u00e9r\u00e9s, de microbes et de toxines peuvent passer sans y \u00eatre invit\u00e9s \u00e0 travers notre muqueuse intestinale et se retrouver dans notre circulation sanguine et d\u00e9clencher une inflammation syst\u00e9mique chronique.<\/p>\n<p>&#8220;Pour \u00e9viter cette dysbiose et cette inflammation intestinale, il faudrait privil\u00e9gier une alimentation majoritairement v\u00e9g\u00e9tarienne&#8221;, c&#8217;est-\u00e0-dire manger des plantes. Les bact\u00e9ries intestinales des personnes suivant un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien sont associ\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre du microbiome intestinal, \u00e0 une biodiversit\u00e9 bact\u00e9rienne \u00e9lev\u00e9e et \u00e0 l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale. Les v\u00e9g\u00e9tariens ont tendance \u00e0 <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30782617\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">avoir<\/a> nettement moins de toxines ur\u00e9miques, comme l&#8217;indole et le p-cr\u00e9sol, et parce que les fibres <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31717475\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est<\/a> l&#8217;aliment principal de notre microbiome intestinal, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les bact\u00e9ries intestinales de ceux qui suivent un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 base de plantes <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30453660\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">produire<\/a> plus de bonnes choses, \u00e0 savoir des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte qui jouent \u00ab un r\u00f4le protecteur et nourrissant \u00bb pour les cellules tapissant notre intestin, \u00ab assurant la pr\u00e9servation \u00bb de notre barri\u00e8re intestinale. Les fibres v\u00e9g\u00e9tales sont \u00ab d&#8217;une importance primordiale \u00bb pour pr\u00e9server l&#8217;int\u00e9grit\u00e9 de notre barri\u00e8re intestinale, mais on ne peut en \u00eatre s\u00fbr qu&#8217;apr\u00e8s les avoir mises \u00e0 l&#8217;\u00e9preuve.<\/p>\n<p>Lorsque les personnes atteintes de st\u00e9atose h\u00e9patique non alcoolique ont re\u00e7u des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, des haricots, des lentilles, des fruits, des l\u00e9gumes, des noix et des graines pendant six mois, leurs niveaux de zonuline ont \u00e9t\u00e9 consid\u00e9rablement r\u00e9duits.<\/p>\n<p>Zonuline <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31243854\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est<\/a> une prot\u00e9ine responsable du d\u00e9sassemblage des jonctions serr\u00e9es entre les cellules de la muqueuse intestinale et est \u00ab consid\u00e9r\u00e9e comme le seul biomarqueur mesurable qui refl\u00e8te une alt\u00e9ration de la barri\u00e8re intestinale \u00bb. En d\u2019autres termes, la zonuline <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25493023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est<\/a> un marqueur utile d\u2019un intestin qui fuit. Mais depuis que j&#8217;ai ajout\u00e9 toutes ces plantes <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30453660\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semblait<\/a> \u00e0 des niveaux plus faibles, cela peut \u00ab impliquer qu\u2019un apport appropri\u00e9 en fibres contribue \u00e0 maintenir la structure et le fonctionnement appropri\u00e9s de la barri\u00e8re intestinale \u00bb. Mais les aliments v\u00e9g\u00e9taux entiers et sains contiennent bien plus que des fibres. Comment sait-on que c&#8217;est la fibre ? Et l\u2019\u00e9tude n\u2019avait m\u00eame pas de groupe t\u00e9moin. C&#8217;est pourquoi les chercheurs ont d\u00e9clar\u00e9 que \u00ab la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale pourrait \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e par les fibres alimentaires \u00bb (c&#8217;est nous qui soulignons). Pour prouver la cause et l&#8217;effet, ce serait bien d&#8217;avoir une \u00e9tude crois\u00e9e randomis\u00e9e, en double aveugle, dans laquelle vous compareriez l&#8217;effet du m\u00eame aliment avec ou sans fibres.<\/p>\n<p>Une telle \u00e9tude existe bel et bien ! Un groupe de jeunes hommes en bonne sant\u00e9 \u00e9tait <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23244539\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">randomis\u00e9<\/a> manger des p\u00e2tes avec ou sans fibres ajout\u00e9es, et il y a eu une baisse significative des niveaux de zonuline dans le groupe avec fibres ajout\u00e9es par rapport aux niveaux pr\u00e9-intervention et \u00e0 ceux du groupe t\u00e9moin, comme vous pouvez le voir ci-dessous et \u00e0 2:51 dans ma vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/video\/how-to-heal-a-leaky-gut-with-diet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Comment gu\u00e9rir une fuite intestinale avec un r\u00e9gime<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-118042\" src=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51.png\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51.png 1920w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-960x540.png 960w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-1024x576.png 1024w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-768x432.png 768w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-1536x864.png 1536w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-480x270.png 480w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-1200x675.png 1200w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-720x405.png 720w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/2-51-540x304.png 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\"\/><\/p>\n<p>Donc, la fibre fait effectivement <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23244539\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">appara\u00eetre<\/a> pour am\u00e9liorer les fuites intestinales.<\/p>\n<p>Y a-t-il des aliments v\u00e9g\u00e9taux en particulier qui pourraient aider ? La curcumine, le pigment jaune du curcuma, peut <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28733234\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aide<\/a> pr\u00e9venir les dommages intestinaux caus\u00e9s par les m\u00e9dicaments de type ibuprof\u00e8ne chez le rat. Une protection similaire \u00e9tait <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22950492\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">not\u00e9<\/a> pour le sulforaphane, un compos\u00e9 du brocoli, chez la souris. Il n\u2019existe pas encore d\u2019\u00e9tudes humaines sur le brocoli, mais il <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28935827\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e9tait<\/a> une \u00e9tude sur trois jours de l&#8217;\u00e9quivalent d&#8217;environ 2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 par jour de curcuma, qui a effectivement r\u00e9duit les marqueurs de dommages \u00e0 la barri\u00e8re gastro-intestinale et d&#8217;inflammation caus\u00e9s par l&#8217;exercice par rapport \u00e0 un placebo. Moins de curcuma pourrait \u00e9galement fonctionner, mais aucune dose plus faible n\u2019a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e.<\/p>\n<p>Si tu <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31038350\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">demander<\/a> Les praticiens de m\u00e9decine alternative quels traitements ils utilisent pour les fuites intestinales, le num\u00e9ro un sur la liste \u2013 apr\u00e8s avoir r\u00e9duit la consommation d\u2019alcool \u2013 est le zinc. Vous pouvez voir la liste ci-dessous et \u00e0 15h42 dans mon <a href=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/video\/how-to-heal-a-leaky-gut-with-diet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>vid\u00e9o<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-118044\" src=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42.png\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42.png 1920w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-960x540.png 960w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-1024x576.png 1024w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-768x432.png 768w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-1536x864.png 1536w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-480x270.png 480w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-1200x675.png 1200w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-720x405.png 720w, https:\/\/nutritionfacts.org\/app\/uploads\/2026\/02\/3-42-540x304.png 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\"\/><\/p>\n<p>Le zinc n&#8217;est pas seulement <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21185825\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">prot\u00e9ger<\/a> contre les l\u00e9sions intestinales induites par des m\u00e9dicaments de type aspirine chez le rat\u00a0; quand <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/16777920\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mettre<\/a> Lors d&#8217;un essai randomis\u00e9 men\u00e9 aupr\u00e8s d&#8217;adultes en bonne sant\u00e9, la m\u00eame chose a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e. Cinq jours de traitement de 250 mg d\u2019indom\u00e9tacine, un AINS, \u00ab ont provoqu\u00e9 une multiplication par trois de la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale \u00bb, comme on pourrait s\u2019y attendre avec cette classe de m\u00e9dicaments. Mais cette augmentation de la perm\u00e9abilit\u00e9 ne s\u2019est pas produite lorsque les participants prenaient \u00e9galement du zinc, \u00ab ce qui sugg\u00e8re fortement un effet protecteur sur l\u2019intestin gr\u00eale \u00bb. La dose qu&#8217;ils utilisaient \u00e9tait cependant massive : 75 mg par jour, ce qui <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25057538\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est<\/a> pr\u00e8s de deux fois la limite quotidienne sup\u00e9rieure tol\u00e9rable pour le zinc. Que diriez-vous d\u2019obtenir du zinc uniquement \u00e0 des doses r\u00e9guli\u00e8res \u00e0 partir de la nourriture\u00a0?<\/p>\n<p>Une am\u00e9lioration significative des fuites intestinales a \u00e9t\u00e9 <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25520366\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">trouv\u00e9<\/a> m\u00eame avec une dose de seulement 3 mg de zinc, ce qui sugg\u00e8re que m\u00eame une suppl\u00e9mentation en zinc relativement faible peut fonctionner. Vous pouvez obtenir 3 mg suppl\u00e9mentaires de zinc dans votre alimentation quotidienne en mangeant une tasse (200 g) de lentilles cuites.<\/p>\n<p><strong>Note du m\u00e9decin<\/strong><\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur la pr\u00e9vention de la dysbiose intestinale et des fuites intestinales, consultez <a href=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/video\/flashback-friday-gut-dysbiosis-starving-our-microbial-self\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Flashback vendredi\u00a0: Dysbiose intestinale\u00a0: affamer notre moi microbien<\/strong><\/a>  et <strong><a href=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/video\/avoid-these-foods-to-prevent-a-leaky-gut\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00c9vitez ces aliments pour \u00e9viter les fuites intestinales<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p><span class=\"et_social_bottom_trigger\"\/>  <\/div>\n<p><script>\n            !function(f,b,e,v,n,t,s)\n            {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n                n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n            if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n            n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0;\n            t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)(0);\n            s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n                'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n            fbq('init', '1582627921973608');\n            fbq('track', 'PageView');\n        <\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quel est le r\u00e9gime alimentaire recommand\u00e9 pour traiter les fuites intestinales\u00a0? 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