<\/p>\n
Une nouvelle \u00e9tude de l’Universit\u00e9 m\u00e9dicale de Caroline du Sud soul\u00e8ve de nouvelles inqui\u00e9tudes concernant les suppl\u00e9ments d’huile de poisson, en particulier chez les personnes souffrant de traumatismes cr\u00e2niens l\u00e9gers et r\u00e9p\u00e9t\u00e9s. Dans la revue Cell Reports, les chercheurs rapportent que ces suppl\u00e9ments largement utilis\u00e9s, souvent pr\u00e9sent\u00e9s comme protecteurs du cerveau, pourraient en r\u00e9alit\u00e9 interf\u00e9rer avec la gu\u00e9rison apr\u00e8s une blessure.<\/p>\n
La recherche a \u00e9t\u00e9 dirig\u00e9e par le neuroscientifique Onder Albayram, Ph.D., professeur agr\u00e9g\u00e9 au MUSC et membre du comit\u00e9 de la National Trauma Society. Son \u00e9quipe s’est concentr\u00e9e sur les processus biologiques impliqu\u00e9s dans la r\u00e9paration des vaisseaux sanguins du cerveau apr\u00e8s une blessure.<\/p>\n
Popularit\u00e9 croissante des suppl\u00e9ments d’om\u00e9ga-3<\/p>\n
L\u2019int\u00e9r\u00eat pour les acides gras om\u00e9ga-3, composants cl\u00e9s de l\u2019huile de poisson, conna\u00eet une croissance rapide. Selon Fortune Business Insights, ces suppl\u00e9ments apparaissent d\u00e9sormais non seulement sous forme de capsules, mais \u00e9galement dans des boissons, des produits laitiers et des collations.<\/p>\n
Cette mont\u00e9e en popularit\u00e9 ne surprend pas Albayram. “Les suppl\u00e9ments d’huile de poisson sont partout, et les gens les prennent pour diverses raisons, souvent sans une compr\u00e9hension claire de leurs effets \u00e0 long terme”, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n
“Mais en termes de neurosciences, nous ne savons toujours pas si le cerveau pr\u00e9sente une r\u00e9silience ou une r\u00e9sistance \u00e0 ce suppl\u00e9ment. C’est pourquoi notre \u00e9tude est la premi\u00e8re de ce type dans le domaine.”<\/p>\n
Albayram a collabor\u00e9 avec Eda Karakaya, Ph.D., Adviye Ergul, MD, Ph.D., et plusieurs autres chercheurs du MUSC et des institutions partenaires. Parmi eux se trouvait Semir Beyaz, Ph.D., du Cold Spring Harbor Laboratory Cancer Center \u00e0 New York.<\/p>\n
L’EPA identifi\u00e9e comme un point faible potentiel dans la r\u00e9cup\u00e9ration c\u00e9r\u00e9brale<\/strong><\/p>\n L\u2019\u00e9quipe a d\u00e9couvert ce qu\u2019elle d\u00e9crit comme une vuln\u00e9rabilit\u00e9 m\u00e9tabolique d\u00e9pendante du contexte. En termes simples, cela signifie que les changements dans la fa\u00e7on dont les cellules utilisent l’\u00e9nergie peuvent r\u00e9duire la capacit\u00e9 du cerveau \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer dans certaines conditions. Cette vuln\u00e9rabilit\u00e9 semble \u00eatre li\u00e9e \u00e0 l\u2019accumulation d\u2019acide eicosapenta\u00e9no\u00efque, ou EPA, l\u2019un des principaux acides gras om\u00e9ga-3 pr\u00e9sents dans l\u2019huile de poisson.<\/p>\n Dans leurs mod\u00e8les exp\u00e9rimentaux, des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s d\u2019EPA dans le cerveau \u00e9taient associ\u00e9s \u00e0 une r\u00e9paration plus faible apr\u00e8s une blessure.<\/p>\n Albayram a not\u00e9 que tous les om\u00e9ga-3 ne se comportent pas de la m\u00eame mani\u00e8re. L’acide docosahexa\u00e9no\u00efque, ou DHA, est bien connu pour son r\u00f4le b\u00e9n\u00e9fique dans le cerveau et constitue un \u00e9l\u00e9ment majeur des membranes neuronales. L\u2019EPA suit cependant une voie diff\u00e9rente. Il est moins incorpor\u00e9 dans les structures c\u00e9r\u00e9brales et ses effets peuvent varier en fonction de sa dur\u00e9e de pr\u00e9sence et des conditions biologiques environnantes. Pour cette raison, l\u2019impact \u00e0 long terme de l\u2019apport en om\u00e9ga-3 sur la r\u00e9cup\u00e9ration c\u00e9r\u00e9brale et l\u2019adaptation des vaisseaux sanguins reste flou.<\/p>\n Les exp\u00e9riences \u00e9tablissent un lien entre l’alimentation, la biologie c\u00e9r\u00e9brale et la r\u00e9cup\u00e9ration<\/strong><\/p>\n Pour mieux comprendre ces effets, les chercheurs ont utilis\u00e9 une s\u00e9rie de mod\u00e8les pour relier l\u2019alimentation, les fonctions c\u00e9r\u00e9brales et la gu\u00e9rison. Chez la souris, ils ont examin\u00e9 comment la consommation \u00e0 long terme d\u2019huile de poisson influen\u00e7ait la r\u00e9ponse du cerveau \u00e0 des impacts l\u00e9gers et r\u00e9p\u00e9t\u00e9s sur la t\u00eate. Ils se sont concentr\u00e9s sur les signaux li\u00e9s \u00e0 la stabilit\u00e9 et \u00e0 la r\u00e9paration des vaisseaux sanguins.<\/p>\n Ils ont \u00e9galement \u00e9tudi\u00e9 les cellules endoth\u00e9liales microvasculaires du cerveau humain, qui font partie de la barri\u00e8re entre le cerveau et la circulation sanguine. Dans ces cellules, l\u2019EPA, mais pas le DHA, \u00e9tait associ\u00e9 \u00e0 une capacit\u00e9 de r\u00e9paration r\u00e9duite, ce qui concorde avec les r\u00e9sultats des mod\u00e8les animaux.<\/p>\n Pour \u00e9tendre les r\u00e9sultats aux maladies du monde r\u00e9el, l\u2019\u00e9quipe a analys\u00e9 les tissus c\u00e9r\u00e9braux post-mortem d\u2019individus diagnostiqu\u00e9s avec une enc\u00e9phalopathie traumatique chronique (ETC) qui avaient des ant\u00e9c\u00e9dents de l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales r\u00e9p\u00e9t\u00e9es.<\/p>\n Les chercheurs ont d\u00e9crit les r\u00e9sultats comme ayant \u00ab des implications pour une nutrition de pr\u00e9cision, des strat\u00e9gies th\u00e9rapeutiques et la conception d’interventions di\u00e9t\u00e9tiques ciblant les l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales et la neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence \u00bb.<\/p>\n Principales conclusions de l’\u00e9tude<\/strong><\/p>\n L’\u00e9tude a identifi\u00e9 plusieurs tendances majeures, qui sont r\u00e9sum\u00e9es ci-dessous avec des explications simplifi\u00e9es.<\/p>\n “Dans un \u00e9tat c\u00e9r\u00e9bral sensible mod\u00e9lis\u00e9 chez la souris, une suppl\u00e9mentation \u00e0 long terme en huile de poisson a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une vuln\u00e9rabilit\u00e9 retard\u00e9e. Les animaux ont montr\u00e9 de moins bonnes performances d’apprentissage neurologique et spatial au fil du temps, ainsi que des preuves claires d’une accumulation de tau associ\u00e9e aux vaisseaux dans le cortex, liant une r\u00e9cup\u00e9ration alt\u00e9r\u00e9e \u00e0 un dysfonctionnement neurovasculaire et \u00e0 une pathologie p\u00e9rivasculaire de tau”, a d\u00e9clar\u00e9 Albayram.<\/p>\n “Dans le cortex bless\u00e9, l’\u00e9quipe a observ\u00e9 un changement coordonn\u00e9 dans les programmes g\u00e9n\u00e9tiques qui soutiennent normalement la stabilit\u00e9 et la r\u00e9paration vasculaires”, a d\u00e9clar\u00e9 Albayram. “Le mod\u00e8le comprenait une expression r\u00e9duite des g\u00e8nes li\u00e9s \u00e0 l’organisation de la matrice extracellulaire et \u00e0 l’int\u00e9grit\u00e9 endoth\u00e9liale, ainsi que des changements plus larges compatibles avec une manipulation alt\u00e9r\u00e9e des lipides apr\u00e8s une blessure.”<\/p>\n Albayram a d\u00e9clar\u00e9 que dans les cellules endoth\u00e9liales microvasculaires du cerveau humain, l’EPA n’agissait pas comme une toxine universelle. “Au lieu de cela, lorsque les cellules ont \u00e9t\u00e9 plac\u00e9es dans des conditions favorisant l’engagement des acides gras, l’EPA a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 une formation de r\u00e9seau angiog\u00e9nique plus faible et \u00e0 une int\u00e9grit\u00e9 r\u00e9duite de la barri\u00e8re endoth\u00e9liale, correspondant aux caract\u00e9ristiques cl\u00e9s du d\u00e9ficit de r\u00e9paration neurovasculaire observ\u00e9 in vivo.”<\/p>\n “Dans le cortex post-mortem de cas d’ETC confirm\u00e9s neuropathologiquement avec des ant\u00e9c\u00e9dents de l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales r\u00e9p\u00e9titives, les chercheurs ont trouv\u00e9 des preuves d’un \u00e9quilibre perturb\u00e9 des acides gras et de changements transcriptionnels importants affectant les voies vasculaires et m\u00e9taboliques”, a d\u00e9clar\u00e9 Albayram. “Ce bras humain a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 pour fournir un contexte translationnel, demandant si les tissus atteints de maladies chroniques pr\u00e9sentent des signatures convergentes d’une manipulation alt\u00e9r\u00e9e des lipides et d’une stabilit\u00e9 vasculaire r\u00e9duite.”<\/p>\n Ce que signifient les r\u00e9sultats pour l\u2019utilisation de l\u2019huile de poisson<\/strong><\/p>\n Albayram a soulign\u00e9 que l’\u00e9tude ne doit pas \u00eatre interpr\u00e9t\u00e9e comme un avertissement g\u00e9n\u00e9ral contre l’huile de poisson. “Je ne dis pas que l’huile de poisson est bonne ou mauvaise d’une mani\u00e8re universelle”, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. “Ce que nos donn\u00e9es mettent en \u00e9vidence, c’est que la biologie d\u00e9pend du contexte. Nous devons comprendre comment ces suppl\u00e9ments se comportent dans le corps au fil du temps, plut\u00f4t que de supposer que le m\u00eame effet s’applique \u00e0 tout le monde.”<\/p>\n Les chercheurs esp\u00e8rent que leurs travaux inciteront \u00e0 examiner plus attentivement la suppl\u00e9mentation en om\u00e9ga-3, tant en milieu clinique que parmi le grand public. Leurs exp\u00e9riences se sont concentr\u00e9es sur un sc\u00e9nario sp\u00e9cifique, des l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales l\u00e9g\u00e8res r\u00e9p\u00e9t\u00e9es et ont utilis\u00e9 des tissus CTE pour fournir des observations \u00e0 l\u2019appui plut\u00f4t que des preuves directes de cause \u00e0 effet.<\/p>\n “Comme pour toute \u00e9tude, il existe des limites importantes”, a d\u00e9clar\u00e9 Albayram. “Dans les tissus humains CTE, nous pouvons observer des tendances, mais nous ne pouvons pas prouver ce qui les motive. Nous ne pouvons pas non plus capturer toutes les variables qui fa\u00e7onnent la gestion des om\u00e9ga-3 dans la vie r\u00e9elle, y compris l’alimentation globale, l’\u00e9tat de sant\u00e9 et le mode de vie.”<\/p>\n Prochaines \u00e9tapes pour comprendre les effets des om\u00e9ga-3<\/strong><\/p>\n L’\u00e9quipe pr\u00e9voit de continuer \u00e0 \u00e9tudier la mani\u00e8re dont l’EPA se d\u00e9place dans le corps, notamment la mani\u00e8re dont il est absorb\u00e9, transport\u00e9 et distribu\u00e9. Ils s\u2019int\u00e9ressent particuli\u00e8rement aux m\u00e9canismes qui contr\u00f4lent le mouvement des acides gras.<\/p>\n “Cet article est un point de d\u00e9part”, a d\u00e9clar\u00e9 Albayram, “mais il est important. Il ouvre une nouvelle conversation sur la nutrition de pr\u00e9cision en neurosciences et donne au domaine un cadre pour poser de meilleures questions, plus testables.”<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une nouvelle \u00e9tude de l’Universit\u00e9 m\u00e9dicale de Caroline du Sud soul\u00e8ve de nouvelles inqui\u00e9tudes concernant les suppl\u00e9ments d’huile de poisson, en particulier chez les personnes souffrant de traumatismes cr\u00e2niens l\u00e9gers et r\u00e9p\u00e9t\u00e9s. Dans la revue Cell Reports, les chercheurs rapportent que ces suppl\u00e9ments largement utilis\u00e9s, souvent pr\u00e9sent\u00e9s comme protecteurs du cerveau, pourraient en r\u00e9alit\u00e9 interf\u00e9rer […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"fifu_image_url":"https:\/\/www.sciencedaily.com\/images\/1920\/sunshine-vitamin-d-capsules-hand.webp","fifu_image_alt":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[159],"tags":[1251,703,4855,856,7194,5535,962,1924,692,675],"offerexpiration":[],"class_list":["post-28991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-themes-de-sante","tag-cerveau","tag-etude","tag-lhuile","tag-nouvelle","tag-nuire","tag-poisson","tag-pourrait","tag-selon","tag-une","tag-votre"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sciencedaily.com\/images\/1920\/sunshine-vitamin-d-capsules-hand.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28991"},{"taxonomy":"offerexpiration","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/offerexpiration?post=28991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n
\n
\n