<\/p>\n
Abandonner compl\u00e8tement le sucre n\u2019est peut-\u00eatre pas aussi b\u00e9n\u00e9fique que beaucoup de gens le pensent. Une nouvelle recherche pr\u00e9sent\u00e9e samedi \u00e0 ENDO 2026, la r\u00e9union annuelle de l’Endocrine Society \u00e0 Chicago, sugg\u00e8re que la suppression compl\u00e8te du sucre de l’alimentation pourrait avoir des effets involontaires sur la sant\u00e9 intestinale et m\u00e9tabolique.<\/p>\n
Des chercheurs de l’Institut Dasman du diab\u00e8te au Kowe\u00eft ont examin\u00e9 ce qui se passait lorsque des souris \u00e9taient nourries avec un r\u00e9gime faible en gras ne contenant pas de saccharose, une forme courante de sucre. L\u2019\u00e9tude a compar\u00e9 ces animaux \u00e0 un groupe t\u00e9moin ayant re\u00e7u un r\u00e9gime faible en gras contenant du saccharose sur une p\u00e9riode de 16 semaines.<\/p>\n
“L’\u00e9limination compl\u00e8te du saccharose d’un r\u00e9gime pauvre en graisses peut perturber de mani\u00e8re inattendue la sant\u00e9 intestinale et favoriser l’inflammation et le dysfonctionnement m\u00e9tabolique, ce qui souligne qu’une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e est plus importante que la simple \u00e9limination du sucre”, a d\u00e9clar\u00e9 Rasheed Ahmad, Ph.D., scientifique principal et chef du d\u00e9partement d’immunologie et de microbiologie de l’Institut du diab\u00e8te Dasman, \u00e0 Kowe\u00eft City, au Kowe\u00eft. L’institut a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par la Fondation kowe\u00eftienne pour l’avancement des sciences.<\/p>\n
R\u00e9gime sans sucre li\u00e9 aux changements m\u00e9taboliques<\/strong><\/p>\n Pour \u00e9valuer les effets de l\u2019\u00e9limination du saccharose, les chercheurs ont mesur\u00e9 la tol\u00e9rance au glucose, la sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline, les hormones m\u00e9taboliques circulantes, le microbiome intestinal et l\u2019inflammation du c\u00f4lon et du foie.<\/p>\n Malgr\u00e9 le maintien d\u2019un poids corporel similaire, les souris soumises \u00e0 un r\u00e9gime sans saccharose ont connu plusieurs changements de sant\u00e9 n\u00e9gatifs par rapport au groupe t\u00e9moin. Ceux-ci comprenaient un contr\u00f4le plus faible de la glyc\u00e9mie, une r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019insuline, des d\u00e9s\u00e9quilibres dans les microbes intestinaux, une inflammation intestinale et des changements associ\u00e9s \u00e0 la st\u00e9atose h\u00e9patique.<\/p>\n “Les r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que l’\u00e9limination compl\u00e8te du saccharose d’un r\u00e9gime pauvre en graisses peut affecter n\u00e9gativement le microbiote intestinal et la sant\u00e9 m\u00e9tabolique”, a d\u00e9clar\u00e9 Ahmad. “L’\u00e9tude met en \u00e9vidence l’importance de maintenir un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9 en glucides pour soutenir l’hom\u00e9ostasie intestinale et immunitaire.”<\/p>\n Microbiome intestinal et \u00e9quilibre alimentaire<\/strong><\/p>\n Selon les chercheurs, on savait peu de choses sur les cons\u00e9quences potentielles des r\u00e9gimes faibles en gras tr\u00e8s restrictifs qui \u00e9liminent compl\u00e8tement le sucre.<\/p>\n “Cette recherche pourrait influencer les futures recommandations alimentaires en soulignant l’importance de maintenir un microbiome intestinal sain plut\u00f4t que de se concentrer uniquement sur la restriction en sucre”, a d\u00e9clar\u00e9 Ahmad. “\u00c0 long terme, ces r\u00e9sultats pourraient contribuer \u00e0 am\u00e9liorer les strat\u00e9gies de pr\u00e9vention et de gestion des troubles m\u00e9taboliques, de la st\u00e9atose h\u00e9patique et des maladies inflammatoires chroniques.”<\/p>\n L\u2019\u00e9quipe estime que les r\u00e9sultats soulignent la n\u00e9cessit\u00e9 de consid\u00e9rer l\u2019\u00e9quilibre alimentaire global, plut\u00f4t que de se concentrer uniquement sur la r\u00e9duction de la consommation de sucre.<\/p>\n \u00ab Des \u00e9tudes comme celle-ci refl\u00e8tent l’engagement de notre institut \u00e0 faire progresser les d\u00e9couvertes scientifiques fond\u00e9es sur des preuves qui am\u00e9liorent les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9 publique et approfondissent notre compr\u00e9hension des maladies m\u00e9taboliques \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Faisal Hamed Al-Refaei, MD, directeur g\u00e9n\u00e9ral par int\u00e9rim de l’Institut Dasman du diab\u00e8te.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Abandonner compl\u00e8tement le sucre n\u2019est peut-\u00eatre pas aussi b\u00e9n\u00e9fique que beaucoup de gens le pensent. 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