{"id":43079,"date":"2026-09-20T04:26:50","date_gmt":"2026-09-20T04:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/product\/candied-ginger-cubes-500-g-la-plantigo-a-tasty-choice-superior-quality-bag-with-zip\/"},"modified":"2026-09-20T04:26:54","modified_gmt":"2026-09-20T04:26:54","slug":"candied-ginger-cubes-500-g-la-plantigo-a-tasty-choice-superior-quality-bag-with-zip","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.zolattitude.com\/index.php\/product\/candied-ginger-cubes-500-g-la-plantigo-a-tasty-choice-superior-quality-bag-with-zip\/","title":{"rendered":"Candied Ginger Cubes 500 g – LA PLANTIGO A Tasty Choice, Superior Quality, Bag with Zip"},"content":{"rendered":"

Price: \u20ac6.79<\/span>
(as of Sep 20, 2026 04:26:50 UTC – Details<\/span>)<\/small><\/i>
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Product Description <\/p>\n

\"de\"de <\/p>\n

\"Gingembre\"Gingembre <\/p>\n

\"noix,\"noix, Des encas plus sains et plus naturels avec LA PLANTIGO <\/p>\n

Depuis des ann\u00e9es, nous sommes sp\u00e9cialis\u00e9s dans l’emballage de noix, de fruits secs, de c\u00e9r\u00e9ales, d’\u00e9pices et d’herbes de haute qualit\u00e9 provenant de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du monde. Notre entreprise propose \u00e0 ses clients des produits r\u00e9gionaux provenant des endroits les plus \u00e9loign\u00e9s du globe, offrant une richesse de saveurs et d’ar\u00f4mes issus de diverses cultures. <\/p>\n

LA PLANTIGO Gingembre confit en cubes <\/h3>\n

Le gingembre confit en d\u00e9s est une collation sucr\u00e9e et piquante qui se marie parfaitement avec les desserts, les g\u00e2teaux et constitue un ajout rafra\u00eechissant \u00e0 votre th\u00e9. <\/p>\n

Le gingembre confit en d\u00e9s est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de racines de gingembre fra\u00eeches cuites dans un sirop de sucre, ce qui leur conf\u00e8re une texture tendre et sucr\u00e9e. Cette friandise est souvent utilis\u00e9e dans les p\u00e2tisseries pour aromatiser g\u00e2teaux et biscuits. En plus de son go\u00fbt d\u00e9licieux, il apporte une touche \u00e9pic\u00e9e \u00e0 de nombreux plats. On peut aussi le d\u00e9guster seul ou l’ajouter \u00e0 des m\u00e9langes de fruits secs pour une collation savoureuse. <\/p>\n

Saveur sucr\u00e9e : Le gingembre confit est enrob\u00e9 de sirop de sucre, ce qui lui conf\u00e8re une douceur caract\u00e9ristique qui \u00e9quilibre son piquant naturel. Texture tendre : Le processus de confisage rend le gingembre tendre et moelleux, ce qui le rend facile \u00e0 m\u00e2cher. Ar\u00f4me intense : Le gingembre confit conserve l’ar\u00f4me fort du gingembre frais, ce qui en fait un excellent ajout \u00e0 de nombreux plats et desserts. Polyvalence : Il peut \u00eatre utilis\u00e9 dans des p\u00e2tisseries, comme accompagnement dans le th\u00e9, dans des m\u00e9langes de fruits secs ou comme collation \u00e0 grignoter. <\/p>\n

\n \"G\u00e2teau<\/p>\n

\"G\u00e2teau
\n G\u00e2teau au gingembre confit <\/p>\n

Ingr\u00e9dients : <\/p>\n<\/p>\n

200 g de farine100 g de beurre100 g de sucre2 \u0153ufs50 g de gingembre confit en d\u00e9s1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimiqueUne pinc\u00e9e de sel <\/p>\n

Pr\u00e9paration : Bats le beurre avec le sucre, puis ajoute les \u0153ufs. Dans un autre bol, m\u00e9lange la farine, la levure et le sel, puis incorpore au m\u00e9lange de beurre. Enfin, ajoute le gingembre confit et m\u00e9lange. Verse la p\u00e2te dans un moule et fais cuire \u00e0 180\u00b0C pendant 30-35 minutes. <\/p>\n

Bon app\u00e9tit ! <\/p>\n

\n \"Production<\/p>\n

\"Production
\n Production de gingembre confit en d\u00e9s <\/p>\n

R\u00e9colte des racines : Le processus commence par la r\u00e9colte de gingembre frais, de pr\u00e9f\u00e9rence jeune et juteux, pour garantir la meilleure qualit\u00e9.Pr\u00e9paration : Le gingembre frais est soigneusement lav\u00e9, puis pel\u00e9 pour enlever les impuret\u00e9s.Cuisson : Le gingembre pel\u00e9 est cuit dans l’eau pour attendrir la racine et adoucir son go\u00fbt intense.Confitage : Le gingembre cuit est ensuite plong\u00e9 dans un sirop de sucre, ce qui lui conf\u00e8re sa douceur et le rend tendre. Ce processus peut durer plusieurs heures pour permettre \u00e0 la racine d’absorber le sirop.S\u00e9chage : Apr\u00e8s le confisage, le gingembre est \u00e9goutt\u00e9 pour \u00e9liminer l’exc\u00e8s de sirop, puis s\u00e9ch\u00e9 pour obtenir la consistance d\u00e9sir\u00e9e.D\u00e9coupage : Le gingembre confit est d\u00e9coup\u00e9 en petits d\u00e9s, pr\u00eats \u00e0 \u00eatre emball\u00e9s.Emballage : Le produit final est emball\u00e9 dans des contenants herm\u00e9tiques pour pr\u00e9server sa fra\u00eecheur et son ar\u00f4me. <\/p>\n

\n \"Utilisation<\/p>\n

\"Utilisation
\n Utilisation du gingembre confit en d\u00e9s en cuisine <\/p>\n

P\u00e2tisseries : Il est ajout\u00e9 aux g\u00e2teaux, biscuits et pains d’\u00e9pices pour rehausser leur saveur.Desserts : Il peut \u00eatre incorpor\u00e9 dans des mousses, glaces et tartes, apportant une note sucr\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e.Sauces et marinades : Utilis\u00e9 dans des sauces et marinades, il donne de la profondeur et une l\u00e9g\u00e8re douceur.Boissons : Il aromatise le th\u00e9, le vin chaud et les cocktails en ajoutant une touche de piquant.M\u00e9langes de fruits secs : Il est excellent dans les m\u00e9langes de noix et de fruits secs comme collation saine.Salades de fruits : Il ajoute un contraste de saveurs int\u00e9ressant dans les salades de fruits. <\/p>\n

Le gingembre confit en d\u00e9s est un ingr\u00e9dient polyvalent qui enrichit de nombreux plats. <\/p>\n

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Add To Basket <\/p>\n

Customer Reviews <\/p>\n

5.0 out of 5 stars 2 <\/p>\n

4.7 out of 5 stars 14 <\/p>\n

4.3 out of 5 stars 17 <\/p>\n

3.3 out of 5 stars 9 <\/p>\n

4.1 out of 5 stars 2 <\/p>\n

Price <\/p>\n

\u2014 no data
\n \u20ac13.90\u20ac13.90
\n \u2014 no data<\/p>\n

\u2014 no data
\n \u20ac10.97\u20ac10.97 <\/p>\n

Vegan <\/p>\n

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Sans sucre ajout\u00e9
\n x
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Sans sel ajout\u00e9 <\/p>\n

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Chocolat
\n x x x x x <\/p>\n

Savoureux <\/p>\n

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Grill\u00e9
\n x x
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\n x x <\/p>\n

Ingr\u00e9dients Gingembre (52%), sucre (47,99%), conservateur – dioxyde de soufre (0,01%) Information sur allerg\u00e8nes Ce produit peut contenir les allerg\u00e8nes : gluten, arachides, fruit \u00e0 coque, s\u00e9same, soja. M\u00e9thode d\u2019emballage Doypack Marque \u200eLA PLANTIGO <\/p>\n

Valeur nutritionnelle pour 100g <\/h3>\n

Valeur \u00e9nerg\u00e9tique 1539 kJ \/ 368 kcal Lipides 0,2 g Dont acides gras satur\u00e9s 0,2 g Glucides 87 g Dont sucre 79 g Prot\u00e9ines 0,3 g Sel 0,36 g <\/p>\n

\"boutique\"boutique <\/p>\n

Package Dimensions \u200f : \u200e 27 x 16 x 5 cm; 550 g
Manufacturer \u200f : \u200e LA PLANTIGO SARL
ASIN \u200f : \u200e B0D6CVWJV5
Customer reviews: 5.0 5.0 out of 5 stars (2) var dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction; P.when(‘A’, ‘ready’).execute(function(A) { if (dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction !== true) { dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction = true; A.declarative( ‘acrLink-click-metrics’, ‘click’, { “allowLinkDefault”: true }, function (event) { if (window.ue) { ue.count(“acrLinkClickCount”, (ue.count(“acrLinkClickCount”) || 0) + 1); } } ); } }); P.when(‘A’, ‘cf’).execute(function(A) { A.declarative(‘acrStarsLink-click-metrics’, ‘click’, { “allowLinkDefault” : true }, function(event){ if(window.ue) { ue.count(“acrStarsLinkWithPopoverClickCount”, (ue.count(“acrStarsLinkWithPopoverClickCount”) || 0) + 1); } }); });
Candied ginger in cubes, also called crystallized ginger, is a sweet snack consisting of pieces of the rhizome of fresh ginger, cooked delicately to be then macerated in a sugar syrup until a slightly hard and transparent consistency is obtained.
Confectioning is a traditional method of preservation that also gives ginger a sweet and pungent flavor.
Use of candied ginger cubes in cooking Candied ginger is commonly used, for example, in Asian and Caribbean cuisines to decorate cakes, gingerbread or spice biscuits, jams or fruit compotes. It makes a great healthy snack. It can also be added to beer or mulled wine.
Organoleptic characteristics of candied ginger Taste: Sweet with a pronounced, pungent and slightly burning aftertaste, characteristic of ginger. The balance between the sweetness and intensity of ginger is paramount for the quality of the product.
Texture: Cubed candied ginger is of a hard but rubbery consistency, which allows it to gradually melt in the mouth, releasing its intense flavor.
It is a versatile product that can be enjoyed as is as a snack, used in cakes and pastries, added to desserts or morning dishes, such as porridges or yogurt. Known for its warming properties, candied ginger often aromatizes teas or other drinks.
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